管好(hǎo)商品質量人(rén)人(rén)有(yǒu)責

作(zuò)為(wèi)超市(shì)零售行(xíng)業(yèλ≤)，商品質量管理(lǐ)是(shì)重中之重，也₹±☆(yě)是(shì)誠信經營最基礎的(de)工(gōng)作(zuò)。

記得(de)有(yǒu)一(yī)次，文(wén)經理(lǐ)帶我巡視(shì)休閑↕♠β$台面，發現(xiàn)保質期10個(gè)月(yuè)的(de)徐福記沙琪瑪還ε​↓(hái)有(yǒu)不(bù)到(dào)20天就(jiù)到(dào)期了(le)，按照(zhào)要(yào)求是(shì)需要(yào)下(xi♣₹à)架處理(lǐ)的(de)，但(dàn)是(shì)卻依然在台面上(shàng)售賣。文(wén)經理(lǐ)問(wèn)我：“這(zhè)是(shì)怎麽回事(shì)？商品日(rì)查做(zuò)了(le) ​♣±嗎(ma)？”我立馬查看(kàn)臨期本，沒想到(dào)是(shì)空(kōng)白(bái)一(yī)片。文(βαφwén)經理(lǐ)很(hěn)嚴肅地(dì)批評了(le)我：“知(zhī)道(dào)這(zhè)樣不(bù)負責任的(de)危害嗎(ma)？日(rì)常是(shì)怎麽管理(lǐ)員(yuán)工(gōng)做(zuò)質量管理(lǐ)的(de)？”當時(shí)我臉發紅(hó‌<ng)，很(hěn)羞愧地(dì)反思自¶≈$(zì)己管理(lǐ)中存在的(de)問(wèn)題♦&✘€。櫃組員(yuán)工(gōng)變動快(kuài)，我沒有(yǒuσ‌€')及時(shí)跟上(shàng)培訓，導緻新員(yuán)工(gōngσ♣)不(bù)知(zhī)道(dào)怎麽做(zuò)，✘↕≈老(lǎo)員(yuán)工(gōng)知(zhī)道₩®(dào)有(yǒu)臨期但(dàn)沒登記在冊，偷懶取巧。€"∞£

于是(shì)，我立即組織培訓員(yuán)工(gōng)商品質量管理(π∞lǐ)的(de)相(xiàng)關內(nèi)容：商品八知(zhī)、台賬記錄、商品質量管理(lǐ)制(zhì)度、臨期登記本的(de)使用(yòng)和(hé)下(xià)架商品标準，同時(shí)為(wèi±€♠)了(le)加強員(yuán)工(gōng)重視(shì)度，我和(hé)辦公室、客服台溝通(tōng)收集因質量問(wèn)題出現δ<(xiàn)的(de)罰款案例，培訓給員(yuán)工(π♣∏∏gōng)讓其了(le)解後果的(de)嚴重性。并結合本櫃組實際情況，制(zhì)定商品質量管理(lǐ)步驟，提高(gāo)工(gōng)作(zuò)效果，具☆π體(tǐ)如(rú)下(xià)：

1. 培訓員(yuán)工(gōng)《商品質量管理(lǐ)制(zhì)度》文(wén)件" ∞δ(jiàn)，定期考核重點內(nèi)容，要(yào)求員(yuán)工(gōng)100%複述達标，确保全員(yuán)掌握。
2. 親身(shēn)示範、講解商品先進先出的(de)标準和(hé)商品陳列标準，手把手教給員(yuán)工(gōng)，•Ω确保員(yuán)工(gōng)能(néng)獨立執行(xíng)。
3. 要(yào)求中午、下(xià)午交接班空(kōng)閑時(shí)間(jiān)，每天每位員(yuán)工(gōng)至少(shǎo)全面檢查一(yī)節貨架的(de)商品，并登記臨期商品。主任下(xià)午檢查臨期商品登記及處理(lǐ)情況，并随機(jī)抽查至少(shǎ≈≤o)20個(gè)單品。
4. 主任掌握電(diàn)腦(nǎo)操作(zuò)，科(kē)學管π ​理(lǐ)庫存商品日(rì)期預警，提前做(zuò)好(hǎo✘>)數(shù)據提取，及時(shí)關注重點單品，确保無遺漏大(dà)日(rì)期商品。
5. 臨期商品按标準下(xià)架，并整資源補贈品、調價、調陳列銷售，專人(αφ‌σrén)責任制(zhì)限時(shí)銷售。
6. 引導全員(yuán)關注食品安全信息，及時(shí)關注網上(shàng) γ'質量安全相(xiàng)關新聞，每周組織員(yuán)工(gōng)總結近(jìn)期管理(δγlǐ)問(wèn)題，每月(yuè)與兄弟(dì)店(diàn)交•φ¶流心得(de)，提前規避風(fēng)險，不(bù)斷提升全員(yuán®​ו)質量管理(lǐ)能(néng)力。

商品質量管理(lǐ)人(rén)人(rén)​®≥ 有(yǒu)責，用(yòng)心付出就(jiù)有(yǒu)回報(bào)。$→在休閑課擔任主任的(de)近(jìn)3年(nián)裡(lǐ)，我按照(zhào)以上(shàng)管理(lǐ)方法，沒有(yǒu♠&¥≤)出現(xiàn)過一(yī)例商品質量問(wèn)題。以後我會(huì)繼續帶≥♠←領家(jiā)人(rén)做(zuò)好(hǎo)商品質量管理(lǐ)，為(wèiε♣)顧客的(de)健康和(hé)企業(yè)的(de)信譽保駕護航。

太康  李吹吹

把好(hǎo)商品質量關為(wèi)顧客提供好(hǎo)商品

4304櫃組一(yī)周內(nèi)找了(le)我兩次給顧客的(de)♥→≥小(xiǎo)票(piào)簽字退貨，詢問(wèn)原因都(dōu)是(shì↔₽σ)羽絨服出絨。從(cóng)這(zhè)兩例退貨中反思，這(zhè)不(bù)隻是(shì)簡簡單單的(de)退☆≈¶≥換貨，已經影(yǐng)響到(dào)公司的(de)形象，同時(shí)給顧客帶來(lái)了(le)極大(dà)的(de)不(bù)便。

我及時(shí)組織主任再次培訓旺季商品質量把關标準：①向新供應商索要(yào)營業(yè)執照(zhào)、商品質量合♥₹π格證。②老(lǎo)供應商每半年(nián)檢查一(yī)次營業(yè)執照(zhào)及商品合格證的(de)更換。③進貨期間(jiān)對(duì)新品進行(xíng)50%的(d≤₩↕≈e)抽檢，檢查商品是(shì)否與樣闆一(yī)緻。暢銷商品進行(xíng)30%-40%的(de)抽檢，保證暢銷商品的(de)質量以免影(yǐng)響銷售。④回貨後全員(yuán)整理(lǐ)商品貼價簽的(de)同時(shí)做(zuò)好(hǎαεo)100%全部檢查，查出的(de)問(wèn)題及÷✔ '時(shí)登記在售前檢查本中，并定期彙總。⑤導購(gòu)時(shí)也(yě)要(yào)做(zu₽φ'ò)到(dào)售中、售後檢查。⑥導購(gòu)過程中為(wèi)顧客講解商品的(de)洗滌保養，以免顧客因為(wèi)洗滌不(bù)當造成商品質量出現(xiàn)問(wèn)題。

統一(yī)培訓後，各組開(kāi)始行(xíng)動：①羽絨服含絨量達到(dào)70以上(shàng)的(de)為(wèi)進貨标準，讓供應商承諾出現(xiàn¶∏γ€)非人(rén)為(wèi)質量問(wèn)題的(de)一(yī)律由供應商承擔。②部門(mén)統一(yī)話(huà)術(shù)，為(wèi)顧客介紹羽絨服的(de)洗滌保養方法及注意事(shì)項。全員(∞✘φ$yuán)掌握商品知(zhī)識的(de)同時(shí)，又(yò✘•u)能(néng)減少(shǎo)顧客因洗滌不(bù)當産生(shēng)的(de)調換貨。

通(tōng)過以上(shàng)做(zuò)法，部門(ménΩ±÷)再沒出現(xiàn)因羽絨服質量問(wèn)題導緻的(de)退貨。商品質量是(shì)企業(yè)的(de)生(shēng)命，是(shì)維護企業(yè)信♦≠↔≈譽的(de)先決條件(jiàn)，因此這(zhè)項工(gōng)作(zuò)一(yī'>)定要(yào)做(zuò)好(hǎo)。作(zuò)為(wèi)業(yè)務經營人(rén)員(yuán)，我們要(yào)積極行(xíng)動起來(lái)，主動完善我們的(de)質量管理(lǐ)工(gōng)作(zuβσò)，讓所有(yǒu)顧客都(dōu)能(néng)買到(dào)滿意的↕∞γδ(de)商品。

浚縣  栗園園